Купить пароконвектомат в Разяни с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Fagor AE-101

Наличие уточняйте

518140 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1117 мм

Ширина

867 мм

Глубина

898 мм

Мощность

19.2 кВт

Подключение

380 В

Уровень шума

60 Дб

Вес (с упаковкой)

201 кг

Вес (без упаковки)

169 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Испания

Способ образования пара

бойлер
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

Наличие уточняйте

284339 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

9.3 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Вес (без упаковки)

64 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

67 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XB 813 G

Наличие уточняйте

330520 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1464 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

1 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

134 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

2244341 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1942 мм

Ширина

890 мм

Глубина

820 мм

На лоток

15 кг

Мощность

38.9 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 8,1 л/час Максимальный: 3,6 л/час

Вместимость

20x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

3,6 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

290 кг

Вес (без упаковки)

250 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

На пароконвектомат

100 кг

Габариты в упаковке

1165x2150x970 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

8,1 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 50 до 61 шт.
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS

Наличие уточняйте

842646 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1900 мм

Ширина

930 мм

Глубина

1035 мм

Мощность

31 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

247.2 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Fagor AE-101

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

Пароконвектомат UNOX XB 813 G

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 ES+ConvoClean

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты