Оборудование для переработки овощей и фруктов
169
-
- Высота
- 570 мм
- Размер
- 158х64 мм
- Ширина
- 325 мм
- Глубина
- 304 мм
- Площадь
- 104 см2
- Мощность
- 0.4 кВт
- 20-80 порций
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Практическая
- до 50 кг/час
- Разновидность
- электрическая
- Теоретическая
- до 200 кг/час
- Объем загрузки
- 1,56 л
- Вес (с упаковкой)
- 12 кг
- Скорость нарезки
- до 2 кг/мин.
- Вес (без упаковки)
- 11 кг
- Скорость вращения
- 1500 об/мин.
- Производительность
-
Теоретическая до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
- Количество скоростей
- 1
- Страна-производитель
- Франция
- Диаметр круглой воронки
- 58 мм
- Большая D-образная воронка
-
Объем загрузки 1,56 л
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
-
- Высота
- 890 мм
- Ширина
- 580 мм
- Глубина
- 450 мм
- Загрузка
- от 12 до 14 кг
- Мощность
-
Электродвигатель 0,55 кВт
Потребляемая: 0,75 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Применение
- картофелечистка
- Управление
- электромеханическое
- Потребляемая
- 0,75 кВт
- Объём упаковки
- 0,46 м3
- Вес (с упаковкой)
- 95 кг
- Материал бункера
- нерж. сталь
- Материал корпуса
- нерж. сталь
- Вес (без упаковки)
- 48 кг
- Электродвигатель
- 0,55 кВт
- Скорость вращения
- от 373 до 393 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 750х610х1015 мм
- Производительность
- 300 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Время на обработку, не более
- 2 мин.
- Требуется подключение к воде
- True
- Расход воды (при давлении 2 кг/см2)
- 0,15 м3/ч
-
- Высота
- 510 мм
- Ширина
- 840 мм
- Глубина
- 310 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- от 1.12 до 1.5 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 380 В
- Приводной вал
- 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган
- 290 / 550 об/мин.
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,32 м3
- Вес (с упаковкой)
- 100 кг
- Капуста, не более
- 140 мм
- Клубни картофеля
- от 50 до 80 мм
- Частота вращения
-
Приводной вал 200 / 380 об/мин.
Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 55 кг
- Скорость вращения
- от 290 до 500 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 958х586х577 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 1,5 / 2 кВт
- Свекла, репа, лук репчатый
- от 40 до 80 мм
- Мощность электродвигателя
- 1,12 / 1,5 кВт
- При нарезании сырых овощей
-
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Морковь, огурцы (поперечный Ø)
- от 30 до 80 мм
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке
-
Клубни картофеля от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч
- Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
- 13,5 кг
-
- Высота
- 735 мм
- Ширина
- 325 мм
- Глубина
- 540 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Вес (без упаковки)
- 33 кг
- Производительность
- 1800 кг/ч
- Страна-производитель
- Швеция
- Объем цилиндра подачи
- 5,7 л
- Пригодна для приготовления от 400 до 1200 порций в день
-
- Высота
- 320 мм
- Ширина
- 426 мм
- Глубина
- 300 мм
- Диаметр
- 370 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- 0.55 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,41 м3
- Вес (с упаковкой)
- 73 кг
- Вес (без упаковки)
- 25 кг
- Скорость вращения
- 500 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 850х520х1015 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 0,8 кВт
- При нарезании сырых овощей
-
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- Максимальные размеры посуды
-
Высота 320 мм
Диаметр: 370 мм
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч
Купить в 1 клик
Код: 783
Оборудование для переработки овощей и фруктов
руб.
