pin
Окружная дорога, 185, 6а Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/01

    Высота
    390 мм
    Ширина
    600 мм
    Глубина
    600 мм
    Мощность
    0.467 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    3х GN 2/3 или 2 емкости для мороженого 360х160х120 мм объемом 5 л
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Количество уровней
    3
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    0.73 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 70 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 70 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    5 кг
    Производительность цикла охлаждения
    7 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P

    Высота
    900 мм
    Ширина
    784 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    от 0.85 до 0.95 кВт
    Напряжение
    380 В
    Предохранитель
    16 А
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Чехия
    Температурный режим заморозки
    от 70 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 70 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    от 9 до 12 кг
    Производительность цикла охлаждения
    от 15 до 20 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05

    Высота
    900 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    0.807 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    5х GN 1/1 или 5х 600х400 мм или 6 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    1.185 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    11 кг
    Производительность цикла охлаждения
    18 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10

    Высота
    1700 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    1.547 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    10х GN 1/1 или 10х 600х400 мм или 15 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    10
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    2.01 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    22 кг
    Производительность цикла охлаждения
    34 кг
  • Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX ICY S

    Высота
    895 мм
    Ширина
    765 мм
    Глубина
    804 мм
    Мощность
    1.3 кВт
    Противни
    4х 600х400 мм глубиной 60 мм 5х 600х400 мм глубиной 40 мм 8х 600х400 мм глубиной 20 мм
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    Гастроемкости 4х GN 1/1 глубиной 65 мм 5х GN 1/1 глубиной 40 мм 8х GN1/1 глубиной 20 мм Противни: 4х 600х400 мм глубиной 60 мм 5х 600х400 мм глубиной 40 мм 8х 600х400 мм глубиной 20 мм Емкости для мороженого: 4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм 6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм 5х ø 200 глубиной 250 мм
    Высота ножек
    от 80 до 115 мм
    Гастроемкости
    4х GN 1/1 глубиной 65 мм 5х GN 1/1 глубиной 40 мм 8х GN1/1 глубиной 20 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    127 кг
    Внутренний объем
    114,66 л
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    8х GN1/1 глубиной 20 мм
    4х GN 1/1 глубиной 65 мм
    5х GN 1/1 глубиной 40 мм
    Количество уровней
    5
    5х ø 200 глубиной 250 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    4х 600х400 мм глубиной 60 мм
    5х 600х400 мм глубиной 40 мм
    8х 600х400 мм глубиной 20 мм
    Емкости для мороженого
    4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм 6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм 5х ø 200 глубиной 250 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм
    6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм
    Производительность цикла заморозки
    15 кг
    Производительность цикла охлаждения
    18 кг

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2