Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1050 мм
- Ширина
- 620 мм
- Глубина
- 685 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- ø 390х370 мм
- Объем упаковки
- 0,472 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 225 кг
- Вес (без упаковки)
- 200 кг
- Скорость вращения
- 78 / 179 / 309 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 800x670x1240 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 309 об/мин.
-
- Высота
- 675 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Обьем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- 260х260х200 мм
- Уровень шума
- до 80 дБ
- Загрузка теста
- 8 кг
- Вес (с упаковкой)
- 80 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 60 кг
- Габариты в упаковке
- 745х430х800 мм
- Производительность
- 35 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Высота
- 500 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 500 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Обьем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 8 кг
- Вес (с упаковкой)
- 36 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 30 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- 805 мм
- Ширина
- 424 мм
- Глубина
- 735 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 32 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 400х400х260 мм
- Уровень шума
- до 80 дБ
- Загрузка теста
- 25 кг
- Вес (с упаковкой)
- 103 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 94.6 кг
- Габариты в упаковке
- 765х480х900 мм
- Производительность
- 88 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.