Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 600 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- Ø 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Объем упаковки
- 0,25 м3
- Вес (с упаковкой)
- 70 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 57 кг
- Габариты в упаковке
- 700х450х870 мм
- Производительность
- 54 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Число оборотов спирали
- 90 / 180 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Высота с поднятой защитной решеткой
- 920 мм
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1477 мм
- Ширина
- 685 мм
- Глубина
- 926 мм
- Вес дежи
- 9,9 кг
- Мощность
- 2.2 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 220 В
- Вокруг дежи
- от 36 до 160 об/мин.
- Габариты дежи
- 554х475х385 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 240 кг
- Вокруг своей оси
- от 80 до 353 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 210 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 80 до 353 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин.
Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
-
- Высота
- 1450 мм
- Ширина
- 830 мм
- Глубина
- 1060 мм
- Мощность
- 2.2 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 304 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 84 до 318 об/мин.
- Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин.
- 40/117
- Частота вращения вокруг собственной оси, об./мин.
- 84/244/318
-
- Высота
- 840 мм
- Ширина
- 660 мм
- Глубина
- 395 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 12.5 л
- Напряжение
- 220 В
- Время замеса
- от 3 до 10 мин.
- Вес (с упаковкой)
- 55 кг
- Вес (без упаковки)
- 50 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения мешалки
- 45 об/мин.
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.