Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- серый, белый, нерж. сталь
- Высота
- 460 мм
- Ширина
- 350 мм
- Глубина
- 410 мм
- Мощность
- 0.25 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 28 кг
- Вес (без упаковки)
- 25 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
-
- Дежа
- 12 / 20 об/мин.
- Высота
- 900 мм
- Ширина
- 435 мм
- Глубина
- 750 мм
- Спираль
- 112 / 198 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 35 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 12 кг
- Вес (с упаковкой)
- 110 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 95 кг
- Скорость вращения
-
Спираль 112 / 198 об/мин.
Дежа: 12 / 20 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 510х810х1030 мм
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
-
- Цвет
- нерж. сталь
- Высота
- 550 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 380 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 7 л
- Напряжение
- 220 В
- Объем упаковки
- 0,075 м3
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 16 кг
- Вес (без упаковки)
- 15 кг
- Габариты в упаковке
- 330x460x490 мм
- Планетарная скорость
- от 0 до 302 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 0 до 1000 об/мин.
- Максимальная загрузка теста
- 0,7 кг
-
- Высота
- 805 мм
- Ширина
- 425 мм
- Глубина
- 735 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 32 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 25 кг
- Вес (с упаковкой)
- 95 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 86.6 кг
- Производительность
- 88 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.