Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1600 мм
- Ширина
- 1000 мм
- Глубина
- 680 мм
- Мощность
- 1,1 / 1,5 / 1,7 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Объем упаковки
- 1,584 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 295 кг
- Вес (без упаковки)
- 280 кг
- Скорость вращения
- 30 / 60 / 120 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 1100x800x1800 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 30 до 120 об/мин.
-
- Упаковка
-
фанерный ящик (толщина 9-10 мм), закрепленный к деревянному поддону 4 болтами
- Тип привода
- ременной+цепной
- Вес нетто, кг
- 48
- Съемная дежа
- Нет
- Мощность, кВт
- 0,75
- Напряжение, Гц
- 220В/50
- Европейская вилка
- да
- Комплект поставки
- 1 миксер, 1 дежа, 1 крюк, 1 инструкция по эксплуатации
- Вместимость дежи, л
- 10
- Габаритные размеры, мм
- 610х400х640
- Максимальная загрузка, кг
- 4
- Степень водонепроницаемости
- IP-1X
- Скорость вращения дежи, об./мин.
- 17
- Вращение месильного органа, об./мин.
- 170
- Автоматическое защитное отключение при подъеме защитной решетки
- да
- Загрузка дежи, при которой при замешивании не допускается разбрызгивание продукта
- до метки внутри дежи
-
- Артикул
- 00-00000880
- Наличие
- 1
- Мощность (Вт)
- 750
- Вес нетто (кг)
- 170
- Комплектация
- В комплекте 2 дежи
- Объем дежи (л)
- 40
- Напряжение (В)
- 220
- Скорость вращения месильного органа (об/мин)
- 105/208/404
-
- Крюк
- 2,12 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1305 мм
- Ширина
- 680 мм
- Глубина
- 993 мм
- Лопатка
- 2,59 кг
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 2,12 кг
Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
Лопатка: 2,59 кг
- Вокруг дежи
- от 25 до 128 об/мин.
- Размер дежи
- 400х415 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 95 до 476 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 190 кг
- Картофельное пюре
- 95 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
Взбитое сливочное масло: 19 кг
Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
Картофельное пюре: 23 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Взбитое сливочное масло
- 59 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 2,44 кг
- Скорость вращения венчика
- от 25 до 128 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 79 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
Картофельное пюре: 95 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 18,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 26,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 44 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 25 до 128 об/мин.
Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.
-
- Масса, кг
- 75
- Габаритные размеры, мм
- 1070х1000х1010
- Производительность, кг/час
- 600
- Вместимость бункера для муки, кг
- 50
- Номинальная электрическая мощность, кВт
- 0,325