Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 1250 мм
- Ширина
- 700 мм
- Глубина
- 1120 мм
- Мощность
- от 2 до 3.7 кВт
- Обьем дежи
- 130 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 80 кг
- Вес (с упаковкой)
- 340 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 330 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Минимальное количество воды
- 30 л
- Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже
- 50 кг
-
- Дежа
- 11 / 22 об/мин.
- Мука
- 12 кг
- Тесто
- 18 кг
- Высота
- 843 мм
- Ширина
- 475 мм
- Глубина
- 795 мм
- Спираль
- 107 / 178 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 396х260 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Вес (с упаковкой)
- 158 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Габариты в упаковке
- 570х960х900 мм
- Скорость вращения
-
Спираль 107 / 178 об/мин.
Дежа: 11 / 22 об/мин.
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Максимальная загрузка
-
Мука 12 кг
Тесто: 18 кг
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Тип
- планетарный
- Серия
- ARTISAN
- Объем чаши (л)
- 4,8
- Тип двигателя
-
переменный ток
-
Тип управления
-
механическое
- Страна производитель
- США
- Потребляемая мощность (Вт)
- 300
- Объем дополнительной чаши (л)
- 3
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- 12 / 20 об/мин.
- Высота
- 900 мм
- Ширина
- 435 мм
- Глубина
- 750 мм
- Спираль
- 112 / 198 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 35 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 12 кг
- Вес (с упаковкой)
- 110 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 95 кг
- Скорость вращения
-
Спираль 112 / 198 об/мин.
Дежа: 12 / 20 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 510х810х1030 мм
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа