Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 675 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Обьем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Диаметр чаши
- 260 мм
- Загрузка теста
- 8 кг
- Вес (с упаковкой)
- 62 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Производительность
- 35 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.
-
- Высота
- 725 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 16 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- 317х317х210 мм
- Уровень шума
- до 80 дБ
- Загрузка теста
- 12 кг
- Вес (с упаковкой)
- 71 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 68 кг
- Габариты в упаковке
- 745х430х800 мм
- Производительность
- 48 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 630 мм
- Ширина
- 460 мм
- Глубина
- 830 мм
- Спираль
- от 90 до 180 об/мин.
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Номинальная
- от 0,85 до 1,2 кВт
- Крутое тесто
- 4 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
- Дрожжевое тесто
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 93 кг
- Скорость вращения
-
Спираль от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 72 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная от 0,85 до 1,2 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1450 мм
- Ширина
- 730 мм
- Глубина
- 870 мм
- Мощность
- 1.13 кВт
- Объем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 40 до 150 об/мин.
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 185 кг
- Вокруг своей оси
- от 110 до 420 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 160 кг
- Габариты в упаковке
- 830х970х1550 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг дежи от 40 до 150 об/мин.
Вокруг своей оси: от 110 до 420 об/мин.