Купить хлебопекарное оборудование по выгодной цене в Самаре

Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1S

Наличие уточняйте

979660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Цвет

белый

Высота

1413 мм

Ширина

648 мм

Глубина

1028 мм

Мощность

1.85 кВт

Объем дежи

60 л

Напряжение

380 В

Уровень шума

70 дБ

Вращение дежи

True

Число скоростей

вариатор (плавная регулировка)

Вес (с упаковкой)

295 кг

Вес (без упаковки)

275 кг

Кексы / 33 кг / лопатка

Майонез / 48 л / венчик

Страна-производитель

Дания

Глазурь / 40 кг / лопатка

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Яичные белки / 9 л / венчик

Скорость вращения венчика

от 53 до 288 об/мин.

Мясной фарш / 45 кг / лопатка

Продукт / объем / инструмент

Яичные белки / 9 л / венчик Взбитые сливки / 15 л / венчик Майонез / 48 л / венчик Масло с зеленью / 45 кг / лопатка Картофельное пюре / 36 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста Кексы / 33 кг / лопатка Слоеное тесто / 15 кг / венчик Мясной фарш / 45 кг / лопатка Глазурь / 40 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста

Слоеное тесто / 15 кг / венчик

Взбитые сливки / 15 л / венчик

Масло с зеленью / 45 кг / лопатка

Картофельное пюре / 36 кг / венчик

Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста

Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста

Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста

Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FM

Наличие уточняйте

52317 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Цвет

металлический, нерж. сталь, серебряный, серый

Высота

762 мм

Ширина

513 мм

Глубина

405 мм

Мощность

1.1 кВт

Объем дежи

20 л

Напряжение

220 В

Число скоростей

3

Вес (без упаковки)

76 кг

Страна-производитель

Китай

Скорость вращения венчика

105 / 180 / 425 об/мин.
Тестомес спиральный Gastromix HS30В

Наличие уточняйте

52850 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

730 мм

Глубина

445 мм

Мощность

от 0.85 до 1.5 кВт

Обьем дежи

30 л

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

123 кг

Кол-во скоростей

2 скорости

Вес (без упаковки)

101 кг

Страна-производитель

Китай

Скорость вращения чаши

10 / 20 об/мин.

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса

Скорость вращения насадки

110 / 240 об/мин.
Тестомес спиральный FIMAR 20/LN

Наличие уточняйте

114012 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

560 мм

Ширина

380 мм

Глубина

600 мм

Мощность

0.55 кВт

Обьем дежи

22 л

Напряжение

380 В

Размер дежи

Ø 360x210 мм

Загрузка теста

16 кг

Объем упаковки

0,239 м3

Вес (с упаковкой)

55 кг

Кол-во скоростей

1 скорость

Вес (без упаковки)

45 кг

Габариты в упаковке

700х450х760 мм

Производительность

48 кг/ч

Страна-производитель

Италия

Число оборотов спирали

80 об/мин.

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса
Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF

Наличие уточняйте

511610 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Дежа

17 об/мин.

Высота

от 1305 до 1335 мм

Ширина

750 мм

Глубина

1075 мм

Спираль

от 125 до 250 об/мин.

Обьем дежи

120 л

Напряжение

380 В

Номинальная

от 3,2 до 5,4 кВт

Крутое тесто

25 кг

Загрузка теста

Дрожжевое тесто 80 кг Крутое тесто: 25 кг

Дрожжевое тесто

80 кг

Кол-во скоростей

2 скорости

Вес (без упаковки)

385 кг

Электродвигатель

от 2,3 до 4,5 кВт

Скорость вращения

Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.

Производительность

400 кг/ч

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса

Время замеса порции теста

от 10 до 15 мин.

Хлебопекарное оборудование

Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1S

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FM

Тестомес спиральный Gastromix HS30В

Тестомес спиральный FIMAR 20/LN

Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты